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  • 高颜值的几道家常菜,好吃的停不下嘴,解馋下饭,香到多吃碗饭

    来源:www.fuzhou1998.cn 发布时间:2019-10-19

    一些高价值的家常菜,您无法停止进食,如果您有一顿美餐,就可以吃饭碗。

    2019

    青椒炒鸡蛋

    成分:青椒,鸡蛋,葱花,鸡精,盐,油

    实践:

    1。用水将青椒洗净,切成种子,切成细丝。将鸡蛋打在一个碗里,用筷子搅拌。

    2。将油倒入锅中(40克),加热,倒入鸡蛋汁,翻炒。将剩余的油倒入锅中,加热,然后加入切碎的葱。

    3。与青椒一起,加盐几次。当您看到青椒时,加入煎蛋和味精。搅拌均匀,用油醋汁煮。

    排骨酒

    成分:500g排骨,大蒜,洋葱,盐,2汤匙酱油,半汤匙酱油,2汤匙糖,2汤匙醋,胡椒粉,料酒,香油,地瓜粉 >

    实践

    1。首先,切碎的葱,切碎的大蒜,切成小块的肋骨,切成约5厘米,在清水中浸泡一小时,除去血液,沥干水分。

    2,然后加入少许盐,撒上胡椒粉,滴入适量的料酒并搅拌均匀,腌制30分钟,然后均匀地铺一层地瓜粉。

    3。接下来,调整一碗果汁,准备一个碗,倒入两汤匙酱油,少量食用酒,半汤匙酱油,两汤匙醋,适量香油,再加入两汤匙糖,撒上胡椒粉,然后加入大蒜。混合切碎的葱,拌匀。

    4。准备少量的半锅油。将其燃烧至70%的热量时,将其煮沸,直到排成金黄,将其捞出,倒入碗中,倒入准备好的碗汁,拌匀,盖上锅盖,然后在十分钟内享用。

    番茄酱版本的锅肉

    实践:

    1。切片5毫米厚的切片。

    2。在肉中加入淀粉和水糊。糊状物可以挂在肉片上而不会滴落。

    3,加入5克油,拌匀。

    4,锅中的油更油腻,肉在50%的热量中煮沸。

    5,将锅中的油燃烧至8.9%,然后油炸油炸肉块,直到表面变硬为止。

    6碗果汁:4糖,2汤匙醋,1/3勺酱油,1勺番茄酱。

    7。将少许油倒入锅中,倒入一碗果汁,然后用小火immer。

    8。将肉倒入锅中,翻炒几次。将每片均匀地浸入酱汁中,然后放入锅中。

    辣砂锅鸭

    成分:鸭,猪肉,蘑菇,洋葱,姜,大蒜,肉汤,盐,酱油,醋,料酒,味精,辣酱

    实践:

    1。将鸭肉切成小块;

    2,炒锅着火,油沸腾了50%,炸了猪肉片和蘑菇,炸了洋葱,姜和大蒜。

    3,然后放入鸭子,加汤和盐,酱油,醋,料酒,味精,将砂锅倒入一起,用小火煮约30分钟;

    4。将另一锅油放到锅中,将辣酱和大蒜片翻炒,然后倒入砂锅并盖好桌子。

    青椒炒鸡蛋

    成分:青椒,鸡蛋,葱花,鸡精,盐,油

    实践:

    1。用水将青椒洗净,切成种子,切成细丝。将鸡蛋打在一个碗里,用筷子搅拌。

    2。将油倒入锅中(40克),加热,倒入鸡蛋汁,翻炒。将剩余的油倒入锅中,加热,然后加入切碎的葱。

    3。与青椒一起,加盐几次。当您看到青椒时,加入煎蛋和味精。搅拌均匀,用油醋汁煮。

    排骨酒

    成分:500g排骨,大蒜,洋葱,盐,2汤匙酱油,半汤匙酱油,2汤匙糖,2汤匙醋,胡椒粉,料酒,香油,地瓜粉 >

    实践

    1。首先,切碎的葱,切碎的大蒜,切成小块的肋骨,切成约5厘米,在清水中浸泡一小时,除去血液,沥干水分。

    2,然后加入少许盐,撒上胡椒粉,滴入适量的料酒并搅拌均匀,腌制30分钟,然后均匀地铺一层地瓜粉。

    3。接下来,调整一碗果汁,准备一个碗,倒入两汤匙酱油,少量食用酒,半汤匙酱油,两汤匙醋,适量香油,再加入两汤匙糖,撒上胡椒粉,然后加入大蒜。混合切碎的葱,拌匀。

    4。准备少量的半锅油。将其燃烧至70%的热量时,将其煮沸,直到排成金黄,将其捞出,倒入碗中,倒入准备好的碗汁,拌匀,盖上锅盖,然后在十分钟内享用。

    番茄酱版本的锅肉

    实践:

    1。切片5毫米厚的切片。

    2。在肉中加入淀粉和水糊。糊状物可以挂在肉片上而不会滴落。

    3,加入5克油,拌匀。

    4,锅中的油更油腻,肉在50%的热量中煮沸。

    5,将锅中的油燃烧至8.9%,然后油炸油炸肉块,直到表面变硬为止。

    6碗果汁:4糖,2汤匙醋,1/3勺酱油,1勺番茄酱。

    7。将少许油倒入锅中,倒入一碗果汁,然后用小火immer。

    8。将肉倒入锅中,翻炒几次。将每片均匀地浸入酱汁中,然后放入锅中。

    辣砂锅鸭

    成分:鸭,猪肉,蘑菇,洋葱,姜,大蒜,肉汤,盐,酱油,醋,料酒,味精,辣酱

    实践:

    1。将鸭肉切成小块;

    2,炒锅着火,油沸腾了50%,炸了猪肉片和蘑菇,炸了洋葱,姜和大蒜。

    3,然后放入鸭子,加汤和盐,酱油,醋,料酒,味精,将砂锅倒入一起,用小火煮约30分钟;

    4。将另一锅油放到锅中,将辣酱和大蒜片翻炒,然后倒入砂锅并盖好桌子。

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