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  • 心鱼日本料理售卖假牛肉受罚

    来源:www.fuzhou1998.cn 发布时间:2019-10-31

    CCTV跟踪问题“神户牛肉”:要么用家常肉伪装或出售走私肉

    本报报道,广州个别日本餐馆出售的“神户牛肉”不是水货或假冒商品。昨天,记者从越秀区工商局获悉,该店现已查明并处罚了该餐厅的虚假宣传。虚假的消费者行为。

    文字/记者何应思,刘炜通讯员袁中磊

    暗中兜售:口头宣传“文牛”菜,但不写东西

    中央电视台的记者对上海和北京的许多日本餐馆进行了调查,发现有许多以神户牛肉为标志的餐馆,他们都声称他们的牛肉是从日本进口的,还有一些据说从日本进口的牛肉的口味和营养在中国是无法比拟的。根据未公布的视频,上海歌舞厅馆长说,牛肉来自日本。制作铁板最好的牛肉是“ A5”,每150克售价880元。中央电视台记者发现,据说从日本进口的神户牛肉每公斤价格至少为两三千元人民币。

    央视记者还发现了一种奇怪的现象:按照常识,这些昂贵的神户牛肉应该成为这些日本餐馆的招牌菜。记者访问的餐厅菜单在日本没有神户牛肉的字样。

    一方面,日本是高档牛肉的起源地,也是疯牛病的感染地区。为了保护我们人民的健康和安全,自2001年以来,中国完全禁止进口日本牛肉。后来,记者跟随上海市食品药品监督管理局执法人员进行突击检查。执法人员发现,尽管这些日本餐馆向顾客介绍了他们自己的牛肉,但它们绝对是从日本进口的,但他们不承认来自日本的牛肉。

    抗疯牛病:自2001年起禁止进口日本牛肉

    中央电视台的报道指出,中国自2001年以来禁止从日本进口牛肉的原因是因为日本是疯牛病的感染地区。更可怕的是,疯牛病不仅是奶牛会遭受的疾病,而且还会传播给人类,一旦被感染,后果将非常严重。国家质量监督检验检疫总局疯牛病检测实验室主任马桂平在接受中央电视台采访时说,人们吃牛肉或食用受疯牛病污染的食物可能会感染疯牛病,或者他们可能已经感染了疯牛病患者的血液。

    中央电视台的报道说,自该国于2001年禁止进口日本牛肉以来,上海口岸缉获的走私牛肉数量开始增加,在2007年达到3,412公斤的峰值。检查和检疫检查中,缉获的走私日本牛肉的数量大大减少,2012年达到534公斤。

    多项禁令:罚款小,利润率高

    中央电视台的报道说,尽管数量在下降,但日本牛肉的走私并没有消除。一个主要因素是走私牛肉背后的巨大利润空间。央视报道,利润可以达到10倍。

    报告还引用法律专家的话说,禁止日本牛肉走私的另一个重要原因是处罚不力。根据中国的《进出境动植物检疫法实施条例》规定,未经隔离的动植物不得带入中国。违反这一要求的,可处以最高5000元的罚款。面对巨大的收获,这种惩罚似乎微不足道,无法起到警告和纪律处分的作用。

    心鱼收到罚款通知书

    被要求编辑菜单

    该报纸去年还报道说,广州一些日本餐馆称为“神户牛肉”。服务员声称当介绍客人时牛肉来自日本,但是当他们去执法人员时,他们都叹了口气,或者说牛肉来自澳大利亚或国产牛肉。

    记者再次访问了相关餐厅,调查后发现餐厅的服务员是澳大利亚人。昨天,记者从负责上述案件的天河区食品药品监督管理局获悉,去年,除了对上述餐馆进行调查外,他们还加强了监督检查,没有类似情况发生。找到了。

    但是,当记者跟踪检查时,一些执法人员承认调查更具抵抗力,因为这家餐厅通常不在菜单上注明产地,而只写上“何牛”字样。鉴于牛和澳大利亚人都在该国,因此无法确定侵权行为。即使服务员向客人介绍了日本牛肉,餐厅也可以规避服务员的“不知道”情况,也不能作为证据。

    越秀区的另一家餐厅于去年年底进行了装修,不再供应日本料理。昨天下午,记者从越秀区工商部门获悉了这家日本餐厅的调查结果。广尾市工商办越秀工商局核实了该日餐厅提供的销售记录等文件。该餐厅的负责人当时表示,生产日本料理和其他菜肴的原材料全部来自荃湾区。浩宇公司提供,进货价格约为140元/公斤,这与菜品的价格相去甚远。

    但是,尽管鱿鱼购买负责人的声明和所提供的文件表明牛肉产品的来源是好鱼,但好鱼的相关负责人仍坚持不向心鱼供应牛肉产品。餐厅。

    此后,工商,食品药品监督局等部门继续跟进,发现日本料理所用的原料不是日本牛肉。 “目前已经证实,在菜单上推广日本食品是一种欺诈性的消费行为。”最近,工商等多个部门联合向心鱼日本料理餐厅发布了罚款通知书,其中包括修改菜单。

    神户牛肉

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