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    来源:www.fuzhou1998.cn 发布时间:2019-11-02

    实验结果:从左到右的四种原材料是新材料,制造商的角落,自产材料,大型白色材料和棕色材料。测试结果表明,除最左侧的白色物质外,其他三个均不合格,主要是因为感官指标不符合标准,且均为有色颗粒。

    解释:国际食品包装协会质量监督部主任段玉静说,更深的原材料实际上是由废塑料制成的再生材料,或再生的废旧磁带盒,便当盒,防火材料等。安全隐患

    实验2午餐盒的一部分包含荧光剂

    实验结果:左侧是劣质材料制成的泡沫便当盒,右侧是采用新材料加工的泡沫便当盒。国际食品包装协会的工作人员使用紫色灯照明,劣质的饭盒显示为亮蓝色,表明它可能包含荧光剂,合格的饭盒没有显色。

    解读:段宇静指出,一些企业在使用废料后,使用滑石粉甚至荧光增白剂使饭盒表面光滑,洁白。荧光增白剂不易分解,会在人体中积累,从而降低免疫力并危及人体健康。

    实验3遇到热油溶解

    实验结果:一些消费者使用起泡的午餐盒来盛装热菜。将加热的热油倒入泡沫午餐盒中,泡沫午餐盒泄漏并溶解,而PP材料(聚丙烯)透明午餐盒不变。

    解释:国际食品包装协会秘书长董进石提醒说,这表明不能用泡沫餐具盛装热菜和高脂菜。

    实验4在高温下会变形

    实验结果:一些消费者会将装有食物的泡沫便当盒放入锅中进行烹饪。该实验模拟了将泡沫餐具在沸水中煮沸的过程。几分钟后,泡沫午餐盒严重变形,甚至可以折叠在一起。

    解释:董进石指出,根据塑料一次性餐具的规定,应将其保持在约95°C的高温下。如果泡沫午餐盒变形,则高温下可能会释放出小分子。

    实验5溶解醋和料酒

    实验结果:许多菜肴将用醋和料酒油炸。将混合物倒入带有乙酸乙酯的泡沫午餐盒中(醋和料酒反应生成乙酸乙酯),然后立即将午餐盒溶解。

    提醒:董金石介绍说,除了严格控制制造商的原材料来源外,科学地使用餐饮经营者和消费者也很重要。泡沫餐具适合冷食,但不能盛放热油性菜肴。尽量避免食用醋和料酒之类的物质,并且不要使用微波炉和烹饪来加热。

    三种泡沫餐具材料不合格

    生产和加工泡沫餐具的主要原材料是聚苯乙烯树脂(PC材料)。它的质量是什么?记者昨天从国际食品包装协会和北京凯发环境技术咨询中心收到了四份国家包装产品。根据天津市质量监督检验中心的检测报告,聚苯乙烯树脂材料4份的检测结果表明3份不合格。

    记者请环境专家对发泡餐具的成品做一些小实验,例如荧光剂,耐油性,耐溶剂性和耐蒸煮性。一些用劣质材料生产的发泡餐具,只要遇到热油就含有荧光增白剂。在高温下,会发生严重的变形和溶解。

    材料|失败|泡沫餐具

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