• 最新论文
  • 抢抓机遇对接项目农业电商再拓新域 抢抓机遇对接项目农业电商再拓新域 聚焦:中国农机工业待解“成长的烦恼” 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 养鸡场到中国畜禽养殖业巨头:温氏集团的崛起之道 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 宅基地改革,撬动乡村振兴又一支点 聚焦:中国农机工业待解“成长的烦恼” 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 广东东莞实施冰鲜鸡试点尚无时间表 聚焦:中国农机工业待解“成长的烦恼” 养鸡场到中国畜禽养殖业巨头:温氏集团的崛起之道
  • 推荐论文
  • 抢抓机遇对接项目农业电商再拓新域 抢抓机遇对接项目农业电商再拓新域 聚焦:中国农机工业待解“成长的烦恼” 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 养鸡场到中国畜禽养殖业巨头:温氏集团的崛起之道 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 宅基地改革,撬动乡村振兴又一支点 聚焦:中国农机工业待解“成长的烦恼” 江苏新沂:化气候“不利”为农业“有利” 广东东莞实施冰鲜鸡试点尚无时间表 聚焦:中国农机工业待解“成长的烦恼” 养鸡场到中国畜禽养殖业巨头:温氏集团的崛起之道
  • 热门标签
  • 日期归档
  • 养鸡场到中国畜禽养殖业巨头:温氏集团的崛起之道

    来源:www.fuzhou1998.cn 发布时间:2020-01-18

    在中国水产养殖业中,精细化管理和大规模养殖被认为是一个对立的命题。可以说鱼和熊掌不能兼得。然而,温氏集团及其开创性的温氏模式兼顾了精细化和规模化养殖,奇迹般地实现了“鱼和熊掌兼得”。

    文氏集团:中国畜禽养殖巨头

    文氏集团,前身为1983年成立的兴兴县竹养鸡场,30年后发展成为中国最大的畜禽养殖企业,以黄羽鸡和生猪养殖为主体,以奶牛和肉鸭养殖为补充,以乳制品、熟食、冷冻产品和农牧设备制造销售为兼营业务。2014年,公司销售生猪1218万头,肉鸡6.97亿只,市场份额分别为1.66%和8.51%,居行业首位。石闻集团与大黄弄通过证券交易所的合并已经通过中国证监会的审查。合并后,集团业务将覆盖上游饲料生产、兽药研发、中游畜禽养殖和下游食品加工的整个链条。

    温总理2014年营业收入为380亿元,五年复合增长率为11.7%。温家宝2014年净利润为28.8亿元,5年复合增长率为6.82%。该公司的收入和净利润水平远远领先于其他畜禽养殖公司。

    全面股份制导致了石闻集团股份的分散。本集团共有股东6872人,石闻家族(共11人)为实际控制人,持有公司15.92%的股份,其中温鹏城持有3.29%。合并后,石闻家族持有16.71%的股份,文鹏城持有4.16%。

    在畜禽养殖中稳占领先地位,体型不断扩大。

    石闻集团是中国最大的畜禽养殖企业,生猪和肉鸡是公司的主要养殖品种。2014年生猪年产量达到1218万头,肉鸡年产量达到6.97亿只,市场份额分别为1.66%和8.51%,居行业首位。该公司计划在未来三年内销售2000多万头生猪和8.5亿只肉鸡。

    自2004年以来,公司逐步成功将肉鸡和生猪养殖模式扩展到肉鸭、奶牛和鸽子领域。除奶牛的自我繁殖和自我支持模式外,公司的其他产品均采用紧凑型“企业农民(或家庭农场)”模式。

    (1)在生猪养殖方面,公司是全国最大的生猪养殖和生猪养殖企业。主要育种品种有长白、大白、杜洛克和彼得兰。温在1997年参与养猪。与肉鸡养殖相比,它起步较晚,但发展较快。2013年,猪成功超越肉鸡成为该公司的第一个品种。2014年,公司生猪养殖收入186.71亿元,其中商品生猪养殖收入96.53%,商品生猪养殖收入49.13%。%是养猪收入。

    猪区。截至2014年底,公司现有15个原种场(包括1个国家和省级核心种场和3个省级核心种场)、47个扩大种场、141个亲本种场和17,800个合作养猪农户;公司现有种猪939,900头,其中核心群体约21,000头。根据该公司的母猪PSY 23和94%的仔猪成活率,该公司每年可提供2032万头仔猪。

    商业猪细分市场。2014年,公司商品猪产能1531万头,产能1218万头,产能利用率79.60%。同期,全国市场生猪数量为7.35亿头,石闻集团市场份额为1.66%,居行业首位。

    (2)在肉鸡养殖方面,公司是全国最大的黄羽肉鸡产业化供应基地和国家肉鸡HACCP生产示范基地,形成了从种鸡到苗鸡再到商品鸡的一体化产业链,共有21个养殖品种。公司拥有6个祖传养殖场、84个亲本养殖场、7个肉鸡养殖场和32,700个合作肉鸡养殖场。该公司拥有约1288万育种家的股票,其中核心集团拥有约7万育种家。2014年,该公司销售了6.97亿只商品肉鸡

    (1)实行紧密的“公司农户(或家庭农场)”产业分工合作模式,资产照明战略将迅速扩大种植规模;

    (2)运行整个产业链,提高生产效率;

    (3)对所有员工实行股份合作制,激发他们的生产积极性。

    我们相信,通过温氏模式,温氏集团真正解决了大规模养殖业带来的高成本问题,即在大规模养殖的基础上,实现了家庭农场的精细化管理。

    石闻集团种植规模快速增长的根本原因是实施紧密结合的“公司农民”模式,实现双方优势互补。

    紧密结合的“公司农民(或家庭农场)”产业分工与合作模式。紧密结合的“公司农户(或家庭农场)”经营模式的特点可以概括为三点:(1)在经营方式上,公司和农户合作采用封闭式委托养殖模式,由集团作为组织者和管理者负责连锁种苗生产、饲料生产、疾病预防、技术服务、回收和销售等环节,而农户负责畜禽养殖环节。(2)在利润分配机制上,公司采用价格保护制度,确保合作农民的农业收入。(3)在风险控制方面,通过封闭式委托合作分解产业链风险。“紧凑型”公司农民(或家庭农场)模式有效地实现了集团与农民之间的优势互补。公司负责推广大规模农业战略,农民负责农业的精细经营。价格保护系统和风险控制系统保证了合作的稳定性。

    在经营方式上,公司和农民以封闭式委托农业模式合作。有六个步骤:(1)申请开户。有资金和土地建设标准化农场的农民申请签订合同,公司验收合格后,为申请人设立账户,为建设统一标识的农场提供技术支持和相关设备。(2)支付保证金。本集团向农民收取5元/只鸡及400元/只猪的保证金,作为本集团的营运资金,并在农民接受幼畜、家禽苗、饲料及疫苗前对其进行培训。(3)接受幼小动物、家禽幼苗、饲料和疫苗。农民向该组织分发年轻的牲畜和家禽、饲料和疫苗,并签署育种合同。(4)标准化育种。农民按照集团要求进行标准化养殖。该集团为整个育种过程提供饲料、疫苗、兽药和免费技术指导。(5)成品交付。农民向集团运送标准重量的生猪、肉鸡和鸭子。本集团测试并记录交付成品的相关质量和重量指标,作为资金结算的依据。(6)资金结算。根据成品交付记录、合同价格、幼畜、家禽种苗、饲料和动物保护产品的收集记录,集团对农户资金进行统一结算,并将结算余额转入农户账户。

    在利益分配方面,温氏集团主要通过价格保护体系与农民和经销商建立利益共同体,实现双赢。(1)在合作农户利润分配方面,本集团在与农户签订养殖合同时确定了材料价格和成本,以确保农户平均收入约为3元/羽鸡和170-190元/头猪,并向农户返还部分额外收入,从而将农户收入与市场价格脱钩,确保农户收入的稳定。(2)在合作经销商利润分配方面,本集团保证经销商利润为0.2元/羽,并给予大经销商年终奖励与经销商分享。

    在风险管理方面,温的模型通过产业链风险分割和全过程控制将风险最小化。具体来说:(1)产业链风险分为市场风险、政策风险和育种风险。其中,市场风险、政策风险和疫情风险均由公司承担,农民只承担少量养殖风险。产业链的风险划分使集团和农民能够关注ris

    紧凑型“公司农户(或家庭农场)”管理模式的优势主要体现在:(1)可复制性强。紧凑型“公司农户(或家庭农场)”模式启动资金低,应用广泛,可快速复制到其他畜禽品种和地区。(2)产品质量稳定。根据封闭合同,石闻集团控制产业链的全过程,以确保合作农业化学产品的高质量。(3)符合国情。紧密型的“企业农民(或家庭农场)”充分保障了农民的收入,符合中国国情。“紧凑的”公司农民”商业模式可以迅速复制到其他牲畜品种和地区。温氏集团在1983年至1989年培育黄羽鸡的过程中,发展了一种紧密结合的“公司农民”模式,1997年复制了从肉鸡养殖到生猪养殖的模式,2004年又复制到肉鸭养殖,并从广东地区复制到华南其他省市以及华东、华中、西南、华北、东北、西北等地区,覆盖全国20多个省(直辖市、自治区)。

    我们认为小型“企业农民”的强大可复制性主要是由于以下原因:

    (1)启动资金少。农场建设资金由农民自己筹集,收到物质资金的农民需要提前缴纳保证金。这两项措施确保公司能够以低成本快速扩张。

    (2)没有站点限制。大型农场占地面积大,难以找到合适的场地并获得申请批准。然而,紧凑的“公司农民”被分成几个部分,从而解决了大型农场的场地建设问题。

    紧密的“公司农户(或家庭农场)”通过封闭式委托养殖确保产品质量的稳定。具体表现是:

    (1)封闭式育种。种苗、饲料、疫苗和兽药由温家独家提供,养殖的成品全部由温家购买。材料和成品只能通过温家进出农民,从而隔绝了外界因素的干扰。

    (2)标准化育种。农民需要按照温家宝的要求建设标准化农场,按照农业经营标准进行日常管理,并接受技术人员的检查。封闭式委托养殖成功隔离和控制外部干扰因素,确保养殖产品质量稳定。“紧凑型”企业农民(或家庭农场)符合中国国情。一方面,中国肉鸡和生猪养殖业目前集中度低,规模化进程缓慢。大型综合农场建设审批困难是大型农业企业快速扩张的重要障碍。而契约式的“企业农民(或家庭农场)”则以农民为生产单位,实现带有集散地的大规模耕作。另一方面,中国肉鸡和生猪产业价格波动较大,价格周期明显,农民收入极不稳定。公司通过封闭式“企业农民(或家庭农场)”采取保本收购政策,成功确保了农民收入的稳定,同时也实现了以利补弊。

    水产养殖产业链整合,业务多元化,提高生产效率

    公司通过养殖、种苗生产、饲料生产、养殖管理、疾病预防和产品销售的产业整合,形成了一条完整的水产养殖产业链。此外,公司以肉鸡和生猪业务为核心,积极推进奶牛、肉鸭和肉鸽业务,实现养殖业务多元化。

    水产养殖产业链的整合和业务的多元化具有节约交易成本、提高管理效率和降低业务风险的优势。主要体现在:

    (1)通过减少中间交易来节约交易成本。通过有效衔接水产养殖产业链的上下游环节,减少中间交易,实现水产养殖产业链管理的自我匹配和完善,降低中间交易成本。

    (2)产业链流程的高效管理是通过

    股份合作制的优势主要体现在两个方面:(1)劳动力和资本的双重分配制度,充分调动员工的生产积极性,形成公司长期发展的动力。(2)股份股利的形式已经扩大,并以股东的名义入账,但大部分仍留在企业,并转化为扩大再生产的资金,形成良好的自我积累机制。“文”模式的竞争力大规模反映了的明显成本优势,“文”模式使公司在大规模培育下具有明显的成本优势。2014年,公司生猪屠宰成本为5.89元/公斤,黄羽肉鸡屠宰成本为5.67元/公斤,全国平均生猪自养成本为7.07元/公斤,白羽肉鸡屠宰成本为4.50元/公斤。考虑到温氏肉鸡是黄羽鸡,黄羽鸡的生长周期大约是白羽鸡的两倍,公司的黄羽肉鸡屠宰成本仍然处于相对较低的水平。

    石闻集团2014年生猪毛利率为12.26%,同期沐源股份和雏鹰农牧业毛利率分别为7.49%和10.39%。肉鸡毛利率为16.41%,民和、神农和仙滩的毛利率分别为13.14%、7.59%和4.48%。它明显高于业内其他上市公司。如果把合作农民的利润考虑在内,石闻集团在毛利率方面的领先优势就更加明显。由于石闻产品的销售价格与业内竞争对手没有明显差异,公司毛利率高的根本原因在于生产效率高,成本控制好。

    公司的整个产业链生产模式使养殖、哺乳和育肥的利润在商品猪行业得到体现。具体来说,商品生猪/鸡的营销成本可分为仔猪/鸡成本、饲料成本、疫苗成本、人工成本、三项费用和其他费用,其中仔猪/鸡、饲料和疫苗是公司控制成本的关键环节。

    (1)公司通过自我繁殖降低仔猪/小鸡的成本,增加能孵蛋的母猪PSY/母鸡的数量,降低仔猪/小鸡的死亡率。(1)公司现有种畜约1288万人,其中核心种畜约7万人,种畜94万人,其中核心种畜约2万人。公司自己的种猪/鸡可以提供足够的仔猪/鸡,并降低购买仔猪/鸡的成本。②本公司母猪PSY数为23头,远远高于行业平均15头;(3)仔猪/雏鸡成活率分别为94%和87%,高于90%的行业平均水平。

    (2)公司开发了一种低成本配方,以提高饲料利用率,降低饲料成本。(1)公司肉鸡和生猪的料肉比分别为2.7和2.9。该公司肉鸡和生猪的料肉比分别比行业平均水平低10%和7%。(2)公司的饲料原料玉米、小麦和高粱是相互替代的。公司将根据每种原材料的采购价格变化适时调整配方,用相对便宜的原材料替代昂贵的原材料。2014年玉米和小麦价格相对较高,公司开始用高粱替代部分小麦和玉米,玉米收购量比例下降7.93%,小麦收购量下降1.54%。(3)公司与20余所农业大学和科研机构长期合作,提升饲料配方的营养安全性,不断降低成本。

    (3)公司通过综合管理和建立严格的养殖标准降低动物保护成本。(1)动态保险产品毛利率相对较高,公司通过整合经营降低动态保险产品的购买成本,从而减少利润外流。(2)公司通过建立标准化养殖场和养殖标准,保证畜禽养殖的环境质量,降低疫病发生概率,节约动物保护支出。

    总的来说,考虑到仔猪、饲料、动物保护、劳动和三项费用,我们计算出

    (3)模型容易被竞争对手复制,行业竞争加剧。我们认为上述风险和阻力是中长期的。在中短期内,公司的发展不会受到上述阻力。

    水产养殖繁荣上升,周期时间将比以前更长。

    我们相信水产养殖的繁荣将会继续上升,周期将会比以前更长。主要原因如下:

    1。在需求稳定的情况下,母猪完全停产将导致15年和16年的生猪供需短缺,这一轮的供应短缺大于11年。

    2。前两年的严重亏损使得农民很少出现严重的财务混乱,与11年相比,这大大降低了农民的补偿水平和积极性。基层研究结果显示,长期深度亏损导致临时家庭的淘汰率超出预期(达到25%-35%),其中大部分被永久淘汰。此外,约60%的养猪场缺乏资金,并有贷款(90%的大型养猪场)。没有多余的资金来补充农场。同时,环保监管和更严格的养殖用地审批进一步限制了规模的扩大,使得生产能力的恢复需要更长的时间。总的来说,我们预计将来能够繁殖的母猪数量将呈现底部的“L”型趋势。生猪的繁荣至少将持续到16年的第三季度,15年和16年的生猪平均价格将分别达到15元/公斤和17元/公斤。

    温氏模式会继续扩张,越强越强

    我们相信温氏集团的规模会继续扩张,主要是因为畜禽养殖业正处于规模化的过程中,温氏模式会继续向前推进,即成本优势加规模的规模扩张会继续。

    养殖规模不断扩大,行业领先者的价格翻了一番。目前,我国大多数肉鸡养殖场规模不大,行业规模也不高。2013年,全国农场总数为2362万个,年市场规模在2000个以上的农场为45万个,约占全国农场总数的1.90%。然而,中国肉鸡养殖业的规模继续上升。原因是:(1)大型养殖企业依靠自身的生产效率和内部治理能力进一步扩大资本、技术和成本优势,使得散户投资者难以与之竞争;(2)大型养殖企业防疫控制能力强,资金雄厚,能够有效解决H7N9等疫情危机。由于严重亏损,散户投资者加快了退股速度。

    中国生猪养殖业以散养为主,规模较小,但规模过程正在逐步推进。大型水产养殖企业逐渐探索出适合快速扩张的自身业务和水产养殖模式。中小散户投资者在相对恶劣的工业环境中缓慢扩张,其中大部分已经被淘汰。从目前的情况来看,中国生猪养殖的总规模在不断扩大,养猪场的总数也在不断增加。从结构上看,摊档少于100个的农场数量正在迅速减少,大型农场的数量和摊档比例正在稳步增加。同时,中国生猪产量持续增长,达到7.2亿头,进入21世纪以来增长41%。规模化养猪有三个主要驱动因素:

    (1)农村劳动力的持续转移和规模化养猪的必要性;

    (2)监管和补贴进一步促进水产养殖业横向一体化;

    (3)中游屠宰一体化迫使水产养殖业转型。

    畜禽产业正在扩大规模,温将成为产业集中度提高的第一受益者。

    1)吸收和撤出散户投资者,加入“企业农民”模式。由于技术的粘性,退出的散户投资者倾向于继续从事农活,而退出农户在场地和农技方面的优势使他们成为石闻合作的首选。在农业产业化的过程中,石闻自然会与退出相结合

    温氏集团计划在未来三年实现每年2000多万头生猪和8.5亿只肉鸡的市场。2014年,该公司销售了1218万头生猪和6.97亿只肉鸡。未来三年,温氏集团的生猪屠宰增长率将分别达到19%、17%和21%。预计2015年、2016年和2017年的生猪屠宰量分别为1,450万头、1,700万头和2,050万头。鉴于未来三年肉鸡屠宰增长率分别为4%、9%和9%,温氏集团预计2015年、2016年和2017年肉鸡屠宰量分别为7.257亿、7.90亿和8.61亿,净利润分别为63.28亿元、110.59亿元和97.40亿元。

    温氏模式的长期局限性

    虽然从实际效果来看,温氏集团可以在25年内实现从乡镇养鸡场到畜禽场的辉煌转折,但从长远来看,温氏模式在持续规模扩张的过程中也有一定的局限性:

    (1)温氏集团依赖于农场劳动力的未来,或者因老龄化和城市化而遭遇短缺;

    (2)委托农业收费缺乏灵活性,农业收入缓慢导致弃耕增加;

    (3)该模式容易被竞争对手抄袭,行业竞争加剧。

    老龄化加上城市化和农村劳动力供应短缺。

    在“公司农户(家庭农场)”模式中,农户作为养殖主体在规模扩张中起着关键作用,农村劳动力供给的减少将成为制约石闻集团合作农户发展的关键因素。

    (1)中国人口正在老龄化,60岁以上人口的比例在2012年上升到14.3%。根据《中国老龄事业发展报告(2013)》,到2020年和2030年,中国60岁以上人口的比例将分别达到16.6%和23.3%。随着温氏集团早期合作农民退出农业和新农村劳动力数量的减少,温氏集团可能面临新合作农民数量减少的可能性。

    (2)中国城市化进程加快。从2010年到2014年,中国的城镇化率从49.95%上升到54.77%。然而,与英国、美国和日本等发达国家相比,中国的城镇化率仍有很大的提高空间。随着城镇化率的提高,农村剩余劳动力正在向城镇转移,尤其是中青年男性。石闻集团合作农民的整体规模增长正在放缓。

    收入增长缓慢,农民将来可能会放弃饲养。

    温家宝的价格保护体系将农民收入与市场价格脱钩。这一制度保护农民免受市场价格低造成的损失,同时阻止农民分享价格上涨带来的利润增长。同时,农民收入的快速增长导致农民筹资机会成本的增加,农民可能会因为筹资收入的增长达不到预期而放弃筹资。然而,我们认为,上述情况仍然发生在人口红利消失和劳动力成本及收入增加的背景下。

    2013年和2014年,石闻肉鸡养殖合作社农户平均家庭收入分别为54,700元和50,300元,同比下降10.33%和8.04%。考虑到养鸡场建设的资金成本,2013年和2014年石闻肉鸡养殖合作农户单位劳动收入分别为37,100元和34,900元,同比下降13.79%和5.83%。同期,全国农民工年均收入分别为元和元,同比分别增长13.93%和9.77%。可以看出,农民工的年平均收入与石闻肉鸡养殖合作户单位劳动力的年收入相差不大。从中期和长期来看,由于全国劳动力成本的上升,农民工的工资收入将继续上升。当农民工的平均收入比温氏合作模式的收入水平大一定范围时,并不排除农民的合作亲密度较低。

    “公司农民”模式容易复制,未来会遇到扩张瓶颈。

    公司农民模式具有不同品种和地区之间快速复制的特点。它的简单复制是一把双刃剑。在帮助石闻快速扩张的同时,竞争对手也很容易模仿,削弱了石闻的竞争优势,石闻未来将遭遇扩张瓶颈。目前,业内顶级畜禽养殖公司,如楚英农业和动物胡斯

    youtube.com

    友情链接: