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  • “汤先生”获数千万元A轮融资,着力宣传幸福温暖品牌价值

    来源:www.fuzhou1998.cn 发布时间:2019-10-25

    “唐先生”在A轮融资中获得千万元,专注于提升幸福和温暖品牌的价值

    作者:rypto 36来源:36 Published发布:2017年12月7日

    36氪被告知餐厅+零售品牌“ Mr. SoupMaster”(以下简称“ Tang先生”)已于今年8月在Lightspeed China的带领下完成了数千万的A轮融资。资金和投资。今年上半年,唐先生获得了Real Fund的投资,李康林亲自投资了近600万元人民币。

    我们已经详细报告了唐先生,目前在上海有20家商店,主要是从外面采购,产品分为保健汤系列,甜汤系列(类似于广东糖)和汤圆等主食。创始人陈华斌是汤塘的媒体,也是飞亚达(上市公司)最年轻的全国销售总监,负责管理2,600家门店(其中1,700家是直营店)。这两种身份使陈华斌既了解汤品又了解零售思想。

    这一次,在宣布融资时,陈华斌还与36先生分享了唐先生最近几个月的业务进展以及未来的战略规划。

    陈华斌介绍说,唐先生在过去三个月中实现了50%的增长。一方面,存储的数量正在增加,另一方面,由于单个存储逻辑一直在平稳运行。唐先生的商店面积为20至40平方米,每间商店每天的销售额可以超过10,000元,而老店则接近20,000元。新店的潜伏期稳定为14天,这意味着每家店从正式开业到实现日销售额超过元,都需要14天。

    为什么唐先生实现稳定快速的成长?采访可以归纳出以下原因:

    平衡产品结构。通常汤的旺季是冬天,但是唐先生今年夏天的单店销售额是去年冬天的1.5倍。因为他们将夏天的甜汤从3种增加到8种,并且改变了主食,减少了饭团SKU,并在夏天增加了较轻的谷物盒。粗粮箱推出后,每家商店每天可以销售100-200份。

    信息系统的发展。 Tang先生要求前公众的技术团队开发和集成从供应链到前端的整套系统,以增强用户体验并提高运营效率。例如,通过算法准备每日汤量,可以减少损失。该算法在单个商店中测试了两个月,丢失率从7%降低到3%。

    人才引进。汤先生介绍了百盛,星巴克,所有人和乐天。为了让店员评估绩效,他还需要评估过程指标,例如进餐速度,产品质量控制和服务跟踪。球队采用了更扎实的打法。

    增加用户粘性。通过公众号,付费会员等方式的运作,唐先生自己平台的回购率可以达到40%。

    下一步,唐先生计划以上海为中心在周边地区开设一家商店,也就是说,每次他向周围城市开设新商店时,他都会在原城市开设另一家商店并扩大扩大原有城市的影响力。陈华斌认为,即使一个城市已经可以通过交付来提供全覆盖,但仍然需要提高密度。一方面,生产能力提高,分销速度提高,另一方面,品牌被曝光。

    除了经营店铺,唐先生还从零售业布局。餐饮零售业也一直是人们关注的趋势。36。五坊寨的蝎子,广州饭店的月饼,味千拉面和各种火锅饭店都推出了相应的零售产品。重新运营的商店和快速启动的零售店的结合是一种吸引更广泛受众并扩展市场的好方法。

    陈华斌认为,汤先生是汤的中流。柱。如果您使用传统的餐饮创意,则想增加收入就需要扩大类别。建立传统的大商店模型很容易。如果您尝试制作纯净的饮料模型,那是不现实的。因此,Tang先生通过突出汤的情感和礼物属性,将餐饮和零售结合起来,创建了一个品牌。目前,唐先生已推出“汤小盒子”礼品盒,其中包括汤,汤和其他成品,并在无人上架等新渠道进行测试和销售。

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