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    来源:www.fuzhou1998.cn 发布时间:2019-10-27

    □财新《新世纪》记者于大为崔政|文字

    中国没有办法阻止废油重新流入餐饮业,也使相关的生物柴油企业在绝境中生存。

    北京前门西大街泰丰楼餐厅。海良宏鑫生物能源技术有限公司(以下简称海良宏鑫)的崔师傅进入厨房,在炉子侧面打开了一个不锈钢铁箱。铁箱称为“油水分离器”。丢弃的厨房油放在盒子中,然后分层。分离出的油留在上部,污水通过下部管流入下部水管。

    这一天是2011年7月7日。这是海亮宏鑫每周在太丰大厦收集废油的日子。漂浮在食物残渣上的油已储存在大多数箱子中。崔师傅和他的同事将电动泵的管子插入过滤盒,然后黄褐色的油流入白色的桶中。该公司还设有一个夜间行动小组,该小组从麦当劳等商店收集废油。然后,这些“沟油”被送到数十公里外的河北固安进行生物柴油生产。

    最近几天,有关废油已变成飞机燃料的消息引起了中国公众的关注。 6月29日,一架有171名乘客的荷兰波音737-800从阿姆斯特丹飞往巴黎。飞机的一半由传统的化石燃料提供动力,另一半则是由废弃的植物油和植物油制成的生物柴油。荷兰航空公司因此成为世界上第一家使用地沟油进行商业飞行的航空公司。

    废油已经帮助了国外的飞机,而废油又回到了餐桌上,使中国消费者深受困扰。关于“大多数废油流入餐桌”和“每年消耗两三百万吨废油”的讨论激起了每个中国人的神经。

    根据财新《新世纪》的规定,尽管中国政府多年来一直严格控制废油的流动,并规范了厨余的收集和处理系统,但它仍无法阻止废油的再流入。进入餐饮业。同时,许多由政府部门招标的正规废油处理企业陷入了无油的尴尬境地。

    中国的废油能否找到适当的出路,不仅对相关生物柴油公司的生存,而且对公众的食品安全都有影响。

    “地下油田”

    废油称为废食用油。废油分为三类。第一种是窄沟油,它是通过简单的处理和精制下水道或旅馆和饭店的溺水中的油腻浮渣制成的。二,生产劣质猪肉,猪内脏,猪皮及炼制油脂;第三是用于油炸食品的油已使用超过一定次数后不能使用的旧油。

    海亮宏信董事长李东说,从理论上讲,狭义的地沟油或纯地沟油由于加工成本太高而无法退回。可以使用废油,例如废弃的旧油。

    地沟油可能含有黄曲霉毒素,各种病原体和重金属,因此再次食用是不安全的。但是,上海中奇环保科技有限公司(以下简称上海中基)副总经理徐振业表示,废油不像三聚氰胺。那个时候进食可能不是问题,即使将来患有癌症等疾病,也很困难。证明与废油的关系,非法生产企业因此无所畏惧。

    他透露,上海餐饮业的发展与几年前不一样。据估计,每天将至少产生150吨废油。 “实际上,上海有一个地下油田。”

    但是,他估计只有不到三分之一的废油得到了妥善处理,其余三分之二的废油被送回了工作台。在上海,只有环卫部门具有厨房和食用油运输的资格,而环卫部门从未真正做到这一点。一群人在收集和运输废油的过程中看到了利润空间,并且隶属于卫生部门。上海地沟油的收集和运输的“正规军”。

    许振业说,当一些接收公司去旅馆收集油时,车上有几个桶。其中一个桶特别干净。它特别配备了厨师保留的优质油。这些油大多数会很重。返回表;较浅的颜色可以出售给实际供人们食用的饲料油(名义上为饲料油)制造商;只有那些颜色最深,质量最差的油才会被出售给合格的油处理厂。上海中和上海绿明环保科技有限公司(以下简称上海绿明)。

    2011年4月,上海中济向上海市城市管理局和上海市人大常委会提交了关于该公司从上海流出的材料生产损失和大量废油的紧急报告,并指出地沟油被接受并运输。价格上涨相对较快,给公司造成巨大损失。

    一个月后,废物管理办公室答复说,上海中机设备建设和运营的完成时间推迟了三年。在此期间,该城市收集和运输的废油无法在该城市处置。因此,运输企业与其他省市的废油处理企业建立了长期合作关系,并签订了供油合同。合同履行和终止有一定的过渡期。

    废物管理办公室没有指明上海的废油向哪些外国省市提供。由于运输成本,上海的废油只能运到附近的江苏和浙江。江苏和浙江只有很少的正规废油处理公司。上海有多少废油流向非正式处置公司,这仍然是一个谜。

    江苏省苏州市唯一的正规废油处理企业。苏州清洁废植物油回收有限公司负责人还表示,该公司已一站式处理了苏州餐饮企业的厨余,并且尚未购买外国石油资源。浙江嘉兴东江能源负责人还透露,尽管该公司从上海购买石油,但价格与上海相比没有优势,也不会与该石油供应商签订长期协议。

    目前,上海有19家合格的废食用油储存企业和79辆食用废油专用车,全部由废物管理部门管辖。财新《新世纪》记者打电话给其中几家公司,另一方否认将石油运到现场,并说由于“游击队”过多,他们本人无法接收石油。上海环街废油回收有限公司负责人宋安龙负责卢湾和长宁的废油回收工作,他说,由于他们不支付收油费,许多酒店秘密出售了可能加工成伪造食用油。算了吧。

    截至发稿时,上海市外观局未对财新《新世纪》提出的上海废油外流问题给予积极回应。

    地油

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